Kuruvasan Tadında Katmer Poğaça (Marmelatlı Ve Çikolatalı)

Kuruvasan Tadında Katmer Poğaça (Marmelatlı Ve Çikolatalı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 2 adet yumurta (Beyazları içine sarıları üstüne)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 6, 5 su bardağı un
• 1 paket instant maya

İçi için

• Beyaz peynir patates de kullanalabilirsiniz Ben içine mandalina marmelatim vardı marmelat ve kahvaltılık çikolata koydum siz istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz

Arasına sürmek için;

• 180 gr tereyağ veya margarin yada ikisi birden tercih sizin

Üzerine

• 2 yumurtanın sarısı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Kuruvasan Tadında Katmer Poğaça (Marmelatlı Ve Çikolatalı) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bugün size güzel bir tarifle geldim kat kat poğaça kuruvasan tadında katmer poğaça buyurun başlayalım.

1. Ilıttığımız sütten biraz yoğurma kabına alalım. İçine şekeri ve mayayı alıp aktif hale gelmesi için biraz bekletelim.
2. Sonra içine diğer malzemeleri ilave edip yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Hamurumuzu mayalanması için sıcak bir yere alalım mayalanan hamurumuzu tekrar elden geçirelim.
4. Maya kokusu çıksın hamurumuzu yumurta büyüklüğünde bezelere ayıralım benimkinden toplam 20 adet beze çıktı bezeleri pasta tabağı büyüklüğünde açalım.
5. Sonra bezelerin arasına yumuşamış olan yağımızı bolca sürerek 10 rdan iki tabağa alalım eğer fazla açmayacaksak üç guruba da ayırabiliriz tabağın en altı ve en üstüne yağ sürmüyoruz.
6. Sonra dinlenmesi için buzdolabına kaldıralım.
7. Yarım saat yeterli olacaktır sonra tabağın birini alıp merdaneyle açmaya başlayalım. Zaten çok kolay açılacaktır açarken çok bastırmayalım ne kadar açarsak o kadar iyi olur.
8. İstediğiniz boyutta açtıktan sonra resimdeki gibi kesip uçlarına marmelat ve kahvaltılık çikolatayı koyalım saralım.
9. Üzerine yumurta sarısını sürüp vaktimiz varsa 10 15 dakika dinlendirip önceden ısıtılmış fırında 190 derecede 35 -40 dakika pişirelim eveeet katmer poğaçamiz hazır şimdiden deneyeceklere kolay gelsin afiyet olsun 😋😋😋