Kuş Başı Et İle Bulgur Pilavı
Kuş Başı Et İle Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gram haşlanmış kuşbaşı et
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet kapya biberi
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet acı biber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz karabiber
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 2 /3 şu bardağı su
- Zeytinyağı
Kuş Başı Et İle Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Buzdolabında daha önceden kavrulmuş kuş başı etim vardı onu kullandım. Eğer yoksa haşlayıp yaparsanız et daha lezzetli oluyor.
- 1 adet soğan yağda kavurun. Ardından haşlanmış eti ve diğer malzemeleri de ekleyip domates ve biber salçasını sulandırıp 5 yada 10 dk kavurun.
- 1 su bardağı bulguru ekleyip 3 /4 dk diğer malzemeler ile kısık ateşte kavurun.
- Ardından 2 bardak su ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
- Kısık ateşte suyu çekene kadar karıştırmadan pişirin.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
