Kuş Üzümlü Antep Fıstıklı Pirinç Pilavı

Kuş Üzümlü Antep Fıstıklı Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 avuç kuş üzümü
• 1 avuç temizlenmiş antep fıstığı
• 1 su bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz

Kuş Üzümlü Antep Fıstıklı Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Kuş üzümünü bir taşım kaynatın ki pilavı yaparken kararmasın. Ardından bir tencereye tereyağını koyun, eritin ve içine temizlenmiş antep fıstığını ve yıkanmış pirinci ekleyip kavurun. Kavurduktan sonra kuş üzümünü ve tuzunu da ekleyip suyunu koyun ve pişirmeye bırakın. Afiyet olsun.