Kuş Üzümlü Pirinç Pilavı
Kuş Üzümlü Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 küçük soğan
- 1 yemek kaşığı suda ıslatılmış kuş üzümü
- 1 su bardağı baldo pirinç
- 1 çay kaşığı tarçın
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Tuz
- 2 su bardağı sıcak su
Kuş Üzümlü Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanı doğruyoruz ve karamelize olana kadar kavuruyoruz.
- Üzerine iyice yıkanmış ve süzülmüş pirinci ekliyoruz. Hemen tuzunu ilave edip karıştırıyoruz.
- Pirinç tane tane olunca baharatları ekleyip kuş üzümünü ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. Suyunu ekliyoruz, kaynamaya başlayınca ocağın altını tamamen kısıyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
- Suyunu çekince üzerine kağıt havlu kapatıp kapağını kapatıyoruz. Dinlenen pilavımızı sıcak servis ediyoruz. Dilerseniz fıstıkta ilave edebilirsiniz. Soğanla birlikte kavurarak kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
Kuş üzümlü pirinç pilavı nasıl yapılır? Püf noktaları
- Pilav yapmaya başlamadan önce pirinçleri en az 15 dakika suda bekletmelisiniz.
- Pilavı tereyağı ile yaparsanız çok leziz olacaktır. Pilavın yağını iki yemek kaşığı tereyağı veya bir yemek kaşığı tereyağı, bir yemek kaşığı sıvı yağ şeklinde ayarlayabilirsiniz.
- Pilavı tavuk suyu ile de yapabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
