Kuş Yuvası Tatlısı

Kuş Yuvası Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr kadayıf
• 1 su bardağı fındık
• 1 paket margarin

Üzeri için;

• Antep fıstığı

Şerbeti için;

• 1,5 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı limon

Kuş Yuvası Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kadayıfımızı ayıralım. Birbirinden erittiğimiz margarini kadayıflarının üzerine dökelim. Küçük bir kaseye biraz kadayıf koyup bastıralım.
2. Daha sonra biraz daha kadayıf koyalım. Tepsiye ters çevirelim. Kalan kadayıfları da bu şekilde yapalım.
3. 200 derece fırında 20 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. Daha sonra şerbeti hazırlayalım.
4. Şeker suyu limonu kaynatalım. 5 dakika sonra altını kapatalım. Soğuyan tatlıların üzerine dökelim.  Üzerine antep fıstığı koyalım.
5. Not: Ben üzeri güzel kizarsin diye küçük parçalarla margarin koydum.