Kuşbaşı Etli Nohut Yemeği (Düdüklüde)
Kuşbaşı Etli Nohut Yemeği (Düdüklüde) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kase geceden ıslatılmış nohut
- 100 gram kuşbaşı et
- 1 kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Sıvı yağ
- Tuz
- Su
Kuşbaşı Etli Nohut Yemeği (Düdüklüde) Tarifi'nin Yapılışı
- Geceden ıslatılmış nohutların suyunu süzüp bir güzel yıkıyoruz ve kenarda bekletiyoruz.
- Ben yemeğimi düdüklüde yaptım bu yüzden düdüklüyü ocağa alıp altını açıyoruz.
- Tencere ısınınca yağ ilavesi yapmadan etlerin suyunu salıp tekrar çekinceye kadar mühürlüyoruz.
- Ardından sıvı yağ ekleyip yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavuruyoruz salçasını ilave ediyoruz kavuruyoruz.
- Ardından nohutları ilave ediyoruz üzerini geçene kadar su dolduruyoruz tuzunu ekleyip düdüklünün kapağını kapatıyoruz.
- Fıss sesini duyunca ya kadar ocağın altı açık sesi duyunca en kısık ateşe alıyoruz ve duyduğumuz sesten itibaren dakika tutuyoruz👍.
- Benim düdüklüm 10 dakikada lokum gibi pişirdi siz kendi düdüklünüze göre ayarlama yaparsınız 😘😘.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
