Kusursuz Pankek (20 Adet)

Kusursuz Pankek (20 Adet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 3.5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 1 paket vanilin
• 2,5 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı elma sirkesi
• Pişirmek için tereyağı

Kusursuz Pankek (20 Adet) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar, idda ediyorum ki böylesi yok. Denemeyen kalmasın 🫶🏼

1. Kuru malzemeleri eleyerek bir kasede karıştır. Sıvı malzemeleri ise ayrı bir kabın içinde güzelce çırp.
2. Daha sonra sıvı karışımı kuru karışımın içine ekle ve spatula yardımı ile karıştır.
3. Tüm malzemeler ıslandıktan sonra içinde kalan topaklar dursun ve bu şekilde 10 dk dinlendir.
4. Genişçe bir tavayı orta ateşte ısıt, yarım çay kaşığı tereyağ ekle ve üzerine harçtan dök.
5. Her bir pankek için yarım çay kaşığı tereyağ kullan. İstersen kullanmayadabilirsin.
6. Üzeri göz göz olup kenarları pürüzsüzleşince diğer tarafını çevir. 2 dk daha pişir.
7. Pankeke dokunduğunda bastırdığın yer geri geliyorsa pişmiş demektir tavadan al.
8. Kalan harç için işlemi tekrarla.

Denediysen ve tarifimi beğendiysen beni takip etmeyi unutma 🍀 sevgiler.