Kuşüzümlü İrmik Helvası

Kuşüzümlü İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı irmik
• 3 su bardağı toz şeker,
• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım çay bardağından biraz fazla ayçiçek yağı
• Vanilya, dolmalık fıstık, kuş üzümü

Kuşüzümlü İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye öncelikle yağı koyup kızdırdıktan sonra irmiği ekliyoruz. İyice renk alana kadar kavıruyoruz.
2. Ayrı bir yerde fıstıkları kavuruyoruz. tenceremize ekliyoruz.
3. Sütün içine vanilya ve şekeri ekleyip kavurduğumuz irmiğe ekleyip kısık ataşte göz göz olana kadar pişiriyoruz.
4. Kuş üzümlerini de ekleyip. İyice kıvam aldırdıktan sonra altını kapatıp. Demlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.