Kuymak Mıhlama

Kuymak Mıhlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı mısır unu
• 1 su bardağı trabzon peyniri
• 2 su bardağı su
• Tuz

Kuymak Mıhlama Tarifi'nin Yapılışı

Yapılışı:

Tereyağ çelik tavaya alınır ve eritilir. 4 yemek kaşığı mısır unu ilave edilir ve kavrulur. Sık sık karıştırılır dibi tutmasın. Kavrulan unumuzun üzerine 2 su bardağı su konur ve karıştırılarak pişirilir. Tuzu ayarlanır ve peynirler ilave edilir karıştırılırak peynirler eriyip unla bütünleşinceye kadar karıştırılır. Ocaktan alınır ve sıcak servis edilir.
Afiyet olsun 💕