Kuymak (Muhlama)
Kuymak (Muhlama) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2, 5 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- Yarım su bardağı mısır unu
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı dolu dolu trabzon peyniri veya çeçil peyniri
Kuymak (Muhlama) Tarifi'nin Yapılışı
Tereyağını tava da eritelim. Üzerine mısır ununu ilave edelim ve sürekli karıştırarak kavuralım. Un pembeleşince azar azar suyu ilave edelim ve hızlı hızlı karıştırıp 1-2 dakika pişirelim. Katılaşmaya başlayınca peynirleri ilave edelim ve 3 dakika pişirelim. (peynir tuzsuz ise 1 tatlı kaşığı kadar tuz ilave edelim)
Kuymağımızı sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun☺😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
