Kuymak (Muhlama) (Tam ölçü)
Kuymak (Muhlama) (Tam ölçü) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağ
- 2 tepeleme yemek kaşığı mısır unu
- 1, 5 su bardağından bir parmak fazla su
- 200 gr kolot veya çeçil peyniri
- Yarım çay kaşığı tuz
Kuymak (Muhlama) (Tam ölçü) Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba arkadaşlar Karadeniz denince akla ilk gelenlerden biri kuymaktır herhalde kimileri için olmazsa olması kahvaltı sofralarının baş taçı harika bir lezzet.
- İlk olarak tavaya yağımızı alalım eritelim içine mısır ununu ilave edelim.
- İstediğimiz rengi alıncaya kadar kavuralım suyu yavaş yavaş ilave edelim çok azda tuz istediğimiz.
- Kıvama gelince yani yağı üzerine verince uzun uzun doğradığımız peyniri ilave edelim bu aşamada ocağın altını kısalım yavaş yavaş karıştıralım.
- Peynir eridikten sonra uzamaya başlayacaktır zaten sıcak olarak servis edelim.
Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin afiyet bal şeker olsun 👌💯💯💯
Not : Servisten hemen önce üzerine bir kaşık tereyağ eritip dökebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
