Kuymak (Muhlama)

Kuymak (Muhlama) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2, 5 yemek kaşığı mısır unu
• 1 su bardağı su
• 1 kase dolusu rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz

Kuymak (Muhlama) Tarifi'nin Yapılışı

Teflon yada bakır bir tavaya tereyağını alıp eritelim. Mısır ununu ekleyip biraz kavuralım su ve biraz tuz ekleyip koyu bir kıvam alana kadar karıştırarak pişirelim. Daha sonra rendelenen kaşarı ekleyelim ve kaşar eriyene kadar karıştıralım. Sıcak olarak servis yapalım.
AFİYET OLSUN!.