Kuymak Yada Mıhlama
Kuymak Yada Mıhlama Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı mısır unu tepeleme
- 1. 5 su bardağı su (Sıcak değil)
- 200 gr yada bir kase eriyen peynir kaşar, çeçil, tel peynir ya da orijinal mıhlama peyniri olabilir
- Tuz
Kuymak Yada Mıhlama Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağını tavada erittikten sonra mısır ununu koyup hafif kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Daha sonra suyu yavaşca ilave ederken topaklanmaması için mıhlamayı hızlıca karıştırıyoruz.
- Hafif lezzet vermesi için yağına biraz kaymak ekleyebilirsiniz.
- Suyu iyice özdeşleştirdikten sonra tuzunu ayarlayıp yağı üzerine çıkana kadar pişirin.
- Ortalama 5 dk. eriyen peyniri eşit olarak üzerine yayalım.
- Azıcık karıştıralım yine çok az daha pişirip sıcak sıcak servis ediyoruz. Hmmm dumanı üstünde afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
