Kuymak(Mıhlama)
Kuymak(Mıhlama) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yemek kaşığı silme mısır unu
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- 200 gram kaşar rendesi
Kuymak(Mıhlama) Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağı tavamıza alalım üzerine sıvı yağıda döküp tereyağı yakmadan eritelim.
- Üzerine mısır unu ve tuzunu ekleyip rengi biraz dönene kadar kavuralım.
- Ocağımız kısık olsun yakmadan kavuralım. Şimdide süt ve suyu ekleyip sürekli karıştıralım.
- Suyu çekilince kaşar rendesini ekleyelim, kaşar eriyince ocağın altı kısık şekilde 1-2 dk yağı üzerine çıkana kadar pişsin.
- Bu aşamada karıştırmaya gerek yok, yağı üzerine çıkınca ocaktan alalım. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
