Kuzu Boyun Haşlama
Kuzu Boyun Haşlama Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet kuzu boyun
- 2 baş soğan
- 3 adet patates
- Tuz
- Karabiber
- 3 lt su
Kuzu Boyun Haşlama Tarifi'nin Yapılışı
- Geniş bir tencereye boyunumuzu alıyoruz.
- Soğan ve patatesleri soyarak doğramadan ekliyoruz.
- Tuz, karabiber ekleyip üzerini 4 parmak geçene kadar su ekliyoruz.
- Kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte 1. 5 saat pişiriyoruz.
- Et kemikten ayrılma yumuşaklığına geldiğinde patateslerde dağılmadan kontrollü pişirelim.
- Pişme aşamasından sonra isterseniz etleri tifterek patates ve etsuyunu ekleyerek servis edebilirsiniz.
- Pişirme süresini kısaltmak isterseniz düdüklü tencerede de haşlayabilirsiniz ben bu şekilde aromasını daha güzel verdiğini düşünerek tercih ediyorum.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
