Kuzu Ciğer Şiş
Kuzu Ciğer Şiş Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram kuzu ciğer
- 200 gram kuyruk yağı
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Pulbiber
- Çok az sıvı yağ
Kuzu Ciğer Şiş Tarifi'nin Yapılışı
- Ciğerlerimizi kanı çıkana kadar yıkayalım .
- Bütün baharatları derin bir kasede az sıvı yağ ile karıştıralım.
- Çöp şişlere iki ciğer bir yağ şeklinde sıralayalım, kuyruk yağı olmazsa ciğerimiz kuru ve tatsız olacaktır.
- Bütün malzemeyi bu şekilde tamamlayalım tepsimize yağlı kağıt serip şişlerimizi yerleştirelim.
- Önceden ısıttığımız fanlı fırında ortalama yarım saat pişirelim.
- Kurutmamaya dikkat edelim sumaklı soğan salatası be lavaş ile servis yapalım afiyet olsun 😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
