Kuzu Etiyle Patates Kızartması
Kuzu Etiyle Patates Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo kemikli kuzu eti
- 8-10 tane küçük patates
- Tereyaği
- Tuz
- Kırmızı biber
- Kimyon
Kuzu Etiyle Patates Kızartması Tarifi'nin Yapılışı
Eti doğrayıp yıkayın. Üzerine su ekleyip yaklaşık saat yarım kaynatın. Biraz tuz ekleyin. Çok yumuşamasın ama sertte olmasın. Kızartacağımız tavaya tereyağı ekleyip iyice ısıtın. Kimyon, kırmızı biber, tuz ekleyin. Etleri atıp güçlü ateşte her iki tarafını kızartın. Sonra patatesleri ekleyin. Küçükse doğramayın. Benimkiler büyük olduğu için bir kaç kere doğramam gerekti ve etin suyundan üzerine dökün. Üzerini geçmesin. Yine güçlü ateşte pişirin. Suyunu çekip kızarsın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
