Kuzu Kıymalı Türlü

Kuzu Kıymalı Türlü Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı zeytin yağ
• Yarım kilo kıyma
• 2 tane kuru soğan
• 5-6 tane kabak
• 2-3 tane patlıcan
• 1 avuç yeşil fasulye
• 2-3 diş sarımsak
• Yarım kilo patates
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber

Kuzu Kıymalı Türlü Tarifi'nin Yapılışı

Tencerede yağda kıymayı ve soğanı kavur. Üzerine yeşil fasulyeyi ilave et biraz pişince üzerine küp küp doğradığın patatesi koy oda biraz pişince üzerine küp küp doğradığın kabağı ,patlıcanı ve domatesi ilave et salça, tuz, biber bi sos hazırlayıp üzerine dök sonra pişmeye bırak kısık ateşte pişmeye yakın sarımsağını ilave et (afiyet olsun) :)