Kuzu Pirzola
Kuzu Pirzola Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo kuzu pirzola
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı fesleğen
- 1 çay kaşığı kırmızı ve toz biber
Kuzu Pirzola Tarifi'nin Yapılışı
- Etlerimizi yıkayıp bir kaba alıyoruz.
- Üzerine yağ ve baharatlarımızı ekliyoruz 2 ile 4 saat arası bu şekilde dolapta bekletiyoruz.
- Daha sonra süre dolduğunda et dinlendiği de mangalın izi yakıyoruz ateşin üzerine kül varsa serpiyoruz yada tuz da olabilir eti harlamaması için.
- Hazır hala geldiğinde eti mangalla buluşturuyoruz.
- Düzenli bir şekilde 4 dakika da bir çeviriyoruz bu şekilde sevdiğimiz şekle gelene kadar pişiriyoruz. Afiyet bal şeker şifa olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
