Kuzu Tandır
Kuzu Tandır Tarifi'nin Malzemeleri
- Kuzu kol(kemikli büyük et)
- Sarımsak
- Tuz
- 6-7 adet sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kuzu Tandır Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba yaptığım bu tarif çok basit ve bir o kadar da lezzetlidir. Etimizi 3-4 saat önceden hazırlamamız gerekir, bunun için üzerini bıçakla çizikler yaptıktan sonra zeytinyağlayıp tuz ve karabiberini döküp elimizle yediriyoruz. Çiziklerin arasına soyduğumuz sarımsakları ikiye bölüp yerleştiriyoruz. Kabımızın ağzını kapatıp en az 3-4 saat bekletiyoruz. Ben 3 saat beklettim yeterli oldu. Son olarak borcama koyduğumuz kuzu kolu güzelce aliminyum folyo ile sarıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 2 saat pişiyoruz. Ve etlerin kemiklerinden kendiliğinden ayrıldığı muhteşem kuzu etimizi afiyetle yiyoruz:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
