Kuzu Tandır
Kuzu Tandır Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kuzu kol (But)
- Zeytinyağı
- Tereyağı
- 3 diş sarımsak
- Kekik
- Tuz
- Yağlı kağıt
- Folyo
Kuzu Tandır Tarifi'nin Yapılışı
- Kuzu kolun uç kısımlarından biraz aldım. Tüm kolu zeytinyağı ile yağlayıp streçledim 1 gece buzdolabında beklettim.
- Ertesi gün bıçakla bir kaz yerinden çizik attım. Tekrar zeytinyağı ile yağladım evimizin her yerini tuz ve kemiklerim.
- Çizik attığım yerlere birer dış sarımsak ve birer parça zeytinyağı kattım. Elimizi çift kat yağlı kağıda sardım.
- Tepsiye yerleştirelim üzerini hava almayacak şekilde aluminyum folyo ile kaplayalım. Taş fırında 3 saat ateşten uzakta pişmesi yeterli.
- Evdeki fırında pişirmek isteyenler için 1. 5 saat 150 derece de sonrasında da 200 derecede pişirelim. Afiyetler olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
