Labne Dolgulu Poğaça

Labne Dolgulu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr margarin (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (sarısı içine, beyazı dışına)
• 1/2 (yarım) kahve fincanı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Bulamak için:

• 1 su bardağı galeta unu

İçi için:

• 200 gr pınar labne peyniri
• Yarım demet kıyılmış maydanoz
• Yarım demet kıyılmış dereotu
• 400 gr lor peyniri

Labne Dolgulu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemelerinin tümünü kulak memesi kıvamında olacak şekilde yoğuruyoruz.
2. Ayrı bir kapta iç malzemelerini karıştırıyoruz.
3. Hamurdan bezeler kopartıp, elle açıyoruz. İç malzemesinden koyup kapatıyoruz.
4. Yuvarlayıp önce yumurta akına sonra galeta ununa her yerini bulayıp tepsiye diziyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecede pişiriyoruz.

Afiyet olsun.