Labne Peyniri (Bebişlerimizin Ek Gıdasında)

Labne Peyniri (Bebişlerimizin Ek Gıdasında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo süt
• 1 yemek kaşığı dolusu beyaz peynir

Labne Peyniri (Bebişlerimizin Ek Gıdasında) Tarifi'nin Yapılışı

Sütümüzü kaynatıp ılımaya bırakıyoruz. Serçe parmağımızı 7 ye kadar sayıp hafif yakacak şekilde ısısını ayarlıyoruz. Sonra peynirimizin içime ılık olan sütten bi miktar ilave edip iyice karıştırıyoruz. Maya mızı bu şekilde hazırlıyoruz. Maya hazırlandıktan sonra maya mızı sütün içine ilave edin ve 5-6 kere karıştırıp yoğurt sarar gibi sütümüzü sarıyoruz. 1 geçe bu şekilde bekleyin eğer uzun gelirse 8-9 saat beklemeniz yeterli olacaktır. Sonrasında sütün ağzını açın ve bir beze döküp suyunun süzülmesini bekleyin. Bekleme süresini ben 1 gece olarak ayarladım. Sabahına çıkartıp bebişimin kahvaltısını hazırladım. Tüm bebişlere afiyet şifa kan can löp löp et olsun inşşşş☺☺☺