Labneli Poğaça

Şeyda'nin mutfağı 8.814 Takipçi Takip Et

• 12-14 Kişilik
• 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan poğaçalarınıza bir yenisini ekliyoruz. Labneli poğaça tarifim herkesin beğenisini toplayacak, ilgi odağı olacak. Fırından sıcacık çıkmış labneli poğaçanızın yanına alacağınız 1 bardak çay ile inanılmaz bir lezzet yaşayacağınıza eminim. Yapımı pratik labneli poğaçamı komşularınız, çocuklarınız, eşiniz, dostunuz herkes çok beğenecek.

İçerisindeki peynir harcı ile bütünleşen, yumuşacık bir poğaça yemek istiyorsanız tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Labneli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yaş maya
• 1 paket labne peyniri(300gr)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İç malzemesi;

• Beyaz peynir

Üzeri için;

• 2 yumurta sarısı
• Susam çörek otu

Labneli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba🙋yumuşacık puf puf bir poğaça yapmaya ne dersiniz😊 mutlaka denenmesi gereken tariflerden biri en iyi tarafida geç bayatlamasi deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin geçelim tarife.

1. Yoğurma kabımıza mayayı sütü şekeri ekleyip, mayayı eritin 5 dakika bekletin daha sonra suyu tuzu sıvıyağı labne peynirini ekleyip karıştırın en son unu ve kabartma tozunu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında yumuşak bir hamur yoğuralım ve üzerini örtüp 1 saat mayalanması için bekletelim.
2. Mayalanan hamuru elimizi yağlayıp havasını söndürelim hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım bezeleri açmak için bir kaseye sıvı yağ koyun elimizi batırıp bezeleri açalım kenarına peynir koyup rulo sarıp ay çöreği şekli verelim.
3. Yağlanmış tepsiye dizip 15 -20 dakika daha mayalandıralım.
4. Mayalanan poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpelim.
5. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
   Afiyetler olsun.