Labneli Porsiyonluk Tiramisu

Labneli Porsiyonluk Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1. 5 çay bardağı şeker
• 1. 5 çay bardağı un
• 1 yemek kaşığı nescafe
• 2 yemek kaşığı kaynar su

Kreması için

• 1. 5 su bardağı süt
• 2 dolu yemek kaşığı şeker
• 1. 5 yemek kaşığı un
• 1. 5 yemek kaşığı nişasta
• 100 gram labne

Üzeri için

• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı kahve

Labneli Porsiyonluk Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurtaların beyazı ve sarılarını şekeri ikiye bölerek ayrı ayrı 7. 8 dk çırpalım.
2. Sarıların içine unu ve kaynar suda erittiğimiz nescafeyi ekleyelim.
3.  Son olarak iyice köpük haline gelmiş yumurta beyazını da ekleyelim fazla söndürmeden krema torbasına yuvarlak uç takalım ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye aralıkla sıkalım.
4. Şekillerin bozuk olması önemli değil keseceğimiz için sadece birbirlerine yapışmasınlar. Ve 175 derecede üstü hafif pembe olana kadar pişirelim.
5. Kremayı hazırlayalım labne hariç bütün malzemeyi.
6. Ocağa koyalım orta ateşte pişirelim kaynayınca alalım biraz ılıyınca içine labneli katalım ve mikserde Karıştıralım dolaba kaldıralım.
7. Bu aşamada hepsi iyice soğumuş olmalı kek ve krema.
8. Keki yağlı kağıt serdiğimiz tepside dikkatlice çıkaralım kare kare keselim arasına krema koyalım üzerine bir tane daha kapatalım. Bütün işlem bitince. Kakao ve kahveyi karıştırıp üzerine eleyelim. Afiyet olsun.