İçi için ;
Sosu için ;
Lahana yapraklarını kaynar suda iyice haşlanır. Yaprakların orta damar kısımlarını çıkartılır. Şimdi içini hazırlayalım. Yemeklik doğranmış soğan tereyağın da kavrulur. Ardından kıyma ve salça eklenir. Kıyma da biraz kavrulunca pirinç, tuz ve baharatlar eklenir. Üzerine 1 su bardağı su eklenerek kapağı kapatılır. Suyunu çekene kadar pişirilir. Lahana yaprağının bir tanesi kenarları dışarı sarkacak şekilde bir kaseye yerleştirilir. Hazırladığımız içten koyarak doldurulur. Kasenin dışına sarkan yaprakları kapatarak ters çevrilir ve fırın tepsisine yerleştirilir. Diğer lahana yaprakları da aynı bohça şeklinde yapılır. Sosu için tüm malzemeler karıştırılır. Bohçaların üzerine dökülür. 220 derecede önceden ısıtılmış fırında önce üzeri alüminyum kaplı olarak pişirilir. Pişmesine 10 dakika kala folyoyu alıp üzerini biraz kızartabilirsiniz.
..::Afiyet Olsun::..
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.