- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/firinda-lahana-sarma/
Fırında Lahana Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet küçük boy beyaz lahana
İç harcı için;
- 200 gr kıyma
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 çay bardağı bulgur
- 1 adet kuru soğan
- Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Çeyrek demet maydanoz
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 su bardağı sıcak su (400 ml)
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için;
- Tereyağı
- Sarımsak
ol
Kıymasız yapsak da aynı lezzeti yakalayabilir miyiz
Olur baharat ekleyip nane mesala nar ekşisi
Biz buna kelem dolması (lahana dolması) deyirik, amma tencerede bişiririk ☺️🇦🇿
Çok güzel olmuş ablam ❤️