Lahana Çorbası

Lahana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase ince doğranmış lahana
• 1 kase rendelenmiş havuç
• 1 kase haşlanmış ince ince ayıtlanmış tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı un
• Tuz, karabiber
• İsteğe bağlı limon suyu
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Lahana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tencereye sıvı yağı ilave edelim unumuzu hafifçe kavuralım.
2. Sonra ince kıyılmış lahanayı havucu tavuk etini hepsini ilave edip bir kaç dk kavuralım.
3. Sonra tavuk göğsünün haşlanmış suyunu da kullanabiliriz aşırı lezzet katıyor.
4. En son tuz karabiber ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Kıvam aldıktan sonra sebzeler de piştikten sonra sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun.