Lahana Kapama
Lahana Kapama Tarifi'nin Malzemeleri
- 10-15 tane beyaz lahana yaprağı
- 2 baş soğan
- 1 bardak pirinç
- 250 gr kıyma
- 2 kaşık salça (domates-biber )
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Kimyon
- Sıvı yağ
Lahana Kapama Tarifi'nin Yapılışı
Bu tarif canım annemin çok beğenilen bir tariftir.
Lahanaları haşlayın,fırın kabına kenarlarından sarkıtarak dizin. Diğer malzemelerle dolma içi gibi iç hazırlayın. 1, 5 bardak kadar normal su ilave edin. Lahanaların kalın damarlarını doğrayıp, içe karıştırabilirsiniz. Lahanaları döşeyin, tam ortasına içi yayın. Kenardan sarkan lahanaları üzerine kapatın. Delikler açın. Salçalı su yapıp üstüne dökün. Alüminyum folyo ile kapatıp, 1 saat kadar 200°C de fırında pişirin. Pişince folyoyu çekip, üzerini biraz kızartın. Dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
