Lahana Sarma
Lahana Sarma Tarifi'nin Malzemeleri
- Orta boy lahana
- 250 gram az yağlı kıyma
- 1 adet domates
- 1 büyük soğan
- 2 yemek kaşığı pirinç
- Tuz
- Karabiber
- Toz biber
- Nane
Üzeri için
- Salça
- İlik suyu
- 1 yemek kaşığı yağ
Lahana Sarma Tarifi'nin Yapılışı
- Lahanalar sarmalık kesilir.
- Kaynayan suda bir iki dakika yumuşayana kadar bekletilip alınır.
- Kıyma, rendelenmiş domates ve soğan, pirinç ve tüm baharatlar karıştırılır.
- Lahana bu iç harç ile sarılır.
- Tencereye alınan sarmalar saçla, ilik suyu ve yağ üzerini geçecek kadar suyla doldurulur.
- Kaynayana dek yüksek, kaynadıktan 5 dk sonra kısık ateşte olmak üzere ortalama 40-45 dakika pişirilir. Yoğurt ile servis edilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
