Lahana Sarması
Lahana Sarması Tarifi'nin Malzemeleri
- Lahana
- 2 su bardağı pirinç
- 1.5 su bardağı bulgur
- 2 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Nane
- Tuz
- Yağ
- Su
Lahana Sarması Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanlarımızı küçük küçük doğrayıp tencereye koyalım biraz yağ koyalım .
- Hafif soğanları ölünce salçayı koyup karıştıralım sonra yıkanmış bulgur ve pirinçimizi koyalım .
- Ardından tuz ve nanemizi koyup karıştıralım bırak kavurulsun ardından 1. 5 2 su bardağı su koyup bekleyelim .
- Pirinçler suyunu çekince altını kapatıp soğumaya bekletelim o soğurken lahanalarımızı keselim tencereye sıcak su koyalım .
- İsterseniz bütünde haşlayabilirsiniz fazla pişirmeyin sarmaya zorlanırsınız hafif yumuşayınca çıkarın lahanaları da ılıtıp sarmaya başlayalım.
- Sardıktan sonra bir tencereye dizip hafif salçalı su koyup kısık ateşte suyunu çekmesini bekleyelim ben suyu çekmeyi başlayınca 1 çay bardağı zeytin yağ ekliyorum. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
