Lahana Sarması
Lahana Sarması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet orta boy lahana
- 2 bardak pirinç
- 200gr kıyma (isteğe göre)
- 1 adet büyük boy soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Bir tutam maydanoz
- Tuz ,pul biber
- Sıvı yağ
Lahana Sarması Tarifi'nin Yapılışı
- Merhaba arkadaşlar öncelikle lahanamızı dal dal kopartıp haşlıyoruz .
- Bir suya sokup çıkarmamız yeterli olacaktır içi için yarım saat önceden pirinçlerimizi suya koyalım .
- Biraz kabarması için bekleyelim o arada biz de lahanalarımızın hepsini haşlayalım .
- Haşlanmış lahanalarımızı bir yarım saat soğumaya bırakalım.
- İçi için pirinçlerimizin suyunu süzelim üzerine salça, doğranmış soğan ,maydanoz ,tuz ,kıyma ,pul biber ekleyip karıştıralım.
- Dilerseniz sarma işleminizi geçebiliriz hepsini teker teker açıp üçgen şeklinde kesip lahanalarımızın geniş olan kısma harcı dökerek hepsini sarma işlemini yapalım .
- Sarma işimiz bittikten sonra üzerine salçalı suyumuzu döküp biraz da sıvı yağı ekleyip yaklaşık 55 dakika pişirmeye bırakalım .
Çok lezzetli oluyor şimdiden deneyen arkadaşlarımı afiyet olsun denedikten sonra mutlaka fotoğraf yollamayı unutmayın arkadaşlar afiyet olsun 😀❤.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
