Lahana Sarması
Lahana Sarması Tarifi'nin Malzemeleri
- Orta boy sarmalık lahana
- 2 su bardağı pirinç
- Yarım bardak bulgur
- 1 tane soğan
- 1 baş sarımsak
- Maydanoz
- 3 tane domates
- Karabiber
- Pul biber
- Kuru nane
- Tuz
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı zeytinyağı
Lahana Sarması Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle lahanaları yaprak yaprak ayırıp haşlıyoruz .
- Haşladığımız lahanaları sarılacak şekilde doğruyoruz.
- Sarımsak ,soğan, domates ve maydanozu doğruyoruz .
- Üzerine yıkadığımız pirinci ve bulguru ilave ediyoruz .
- Baharatlarını ve salçasını eklediğimiz parmağımızın içini iyice karıştırıyoruz ve istediğimiz şekilde sarıyoruz.
- Geniş bir tencereye dizdiğimiz sarmalarımızın üzerine 4 su bardağı kaynamış su ,yarım kaşık salça ,1 tatlı kaşığı tuz koyup karıştırıyoruz ve sarmamızın üzerine döküp kısık ateşte 45 dakika kontrollü şekilde pişiriyoruz
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
