Lahana Sarması Tarifi
Lahana Sarması Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr orta yağılı kıyma
- Yarım su bardağı küçük pirinç
- Yarım su bardağı mercimek
- Ve ya nohut lepesi
- 1 orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- Taze kişniş
- Taze soğan
- Bir avuç kurutulmuş tuzlu vişne
- Kurutulmuş kızılgül
- Tuz
- Karabiber
- 1 küçük boy taze beyaz lahana
Sosu için:
- Su bardağının 3/4sirke
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı salça
Üzeri için
- 2 yemek kaşığı tereyağ
Lahana Sarması Tarifi'nin Yapılışı
Soğanı ve yeşillikleri çok ince doğruyoruz .Diğer malzemeleri de karıştırıyoruz .İçi hazır. Lahanayı yapraklara ayırıp tuzlu kaynayan suda yumuşatalım. Sonra güzelce ayıklayıp sarıyoruz. Sosu için de şekeri sirkede eritelim ve salçayla karıştıralım. Üzerini kapatacak şekilde su döküyoruz .Bir burun kaynayınca yağını ve sosunu döküyoruz .Suyunu çekince servis edelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
