Lahana Yaprak Sarması

Lahana Yaprak Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük lahana
• 1 adet beyaz soğan
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 çay bardağı bulgur
• 1 tatlı kaşığı salça domates
• 1 çay kaşığı biber salçası
• Nane, pulbiber ,sumak
• 1 çay bardağı zeytinyağ

Lahana Yaprak Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencere alın biraz su koyun.
2. Diğer tarafta lahana yıkayın haşlayın.
3. Pirinçi yıkayın süzün, bulguru ilave edin.
4. Soğanı küçük küçük doğrayın ilave edin, karıştırın.
5. Baharatları ilave edin karıştırın.
6. Daha sonra bir kap alın, haşlanmış lahana pirinçli karışımı koyup sarın.
7. Tencereye dizin.
8. Sıcak su ilave edip pişirin.
9. Biraz zeytinyağ ilave edin.
10. Piştikten sonra servis yapın,pul biberle süsleyin.