- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/zeytinyagli-yaprak-sarma-nasil-yapilir/
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- 1 kg asma yaprağı
İç harcı için;
- 1 çay bardağı zeytinyağı (125 ml)
- 3 adet kuru soğan
- 1 adet domates rendesi
- 2 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 2 yemek kaşığı kuş üzümü
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 avuç maydanoz
- 1,5 su bardağı sıcak su (300 ml)
Üzeri için;
- Yarım limon suyu
- Limon dilimleri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2,5 su bardağı sıcak su (500 ml)
Merhaba 1 kg yapraktan ne kadar çıkıyor acaba
1 kg yapraktan kaç adet çıkıyor acaba
Yaprak önceden haşlanır mı?
Fisslerde pişiren oldu mu
Sarmam buzlukta çözmeden pişirebilirmiyim acaba pişiyorsa nasıl pişirebilirim
Merhaba iyi bayramlar
basmati pirincten yapsak guzel olur mu elimde o var
Merhaba 1 kg yapraktan ne kadar çıkıyor acaba
1 kg yapraktan kaç adet çıkıyor acaba
Yapraklarınızı temin ettiğiniz sabit bir yer var mı Yasemin hanım?
Yarım kilo yaprağım var. Tarifi yarıya mı düşürmem lazım?
Evet
Bende tarifi denedim harika oldu komşularım bayıldı gönül rahatlığıyla deneyin çok güzel oluyor😍😍😍
Yaprak önceden haşlanır mı?
tarçın koymasak olurmu
Merhaba, eklemeyebilirsiniz.
Pişirme süresi ne kadar olmalı
Bu kadar guzel tutan bir sarma tarifi daha yoktur
İç harcını hazırlarken su koymayı unuttum nasıl olur acaba
Kaçıncı yapışım bilmiyorum şahane bir tarif. 2 katı yapıyorum ölçüyü her seferinde şahane oluyor.
tarifiniz harika sonuçlandı teşekkür ederim
Ellerinize güzel yüreğinize sağlık çok güzel gözüküyor 👍🏻👏🏻🙋🏻♀️Afiyet bal şeker şifa olsun inşallah 🤗❤
Tarif çok güzel 👍🏻 bn ekstra eklemeler yapıyorum nar ekşisi salça ve kuyruk yağı veya yağlı kıyma da eklerseniz mükemmel oluyor mutlaka deneyin🌸
O zaman adı zeytinyağlı değil etli sarma olur
o etli sarma
zeytinyağlı tarifte kuyruk yağı ve kıymanın ne işi var o zaman zeytinyağlı tarif olmaktan çıkar lezzet bozulur değişir
biz Antep’te genelde anlattığım gibi yaparız siz yapmayabilirsiniz ben tavsiye olarak yazdım ki denenebilir
ozaman etli sarma olur zeytin yağlı adı üzerinde
kuş üzümü yerine hurma koysak nasıl olur
bütün pirinç mi olmalı kırık pirinç mi olmalı
Merhaba, ben bütün pirinç kullandım :)