Lahana Yemeği Dolma Tadında

Lahana Yemeği Dolma Tadında Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy lahana
• 1 çay bardağı pirinç
• 3 orta boy soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1/2 (yarım) demet dereotu kurutulmuş da olabilir
• 1/2 (yarım) demet maydanoz
• 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı domates rendesi ya da yazdan hazırlanan domates sosu da olabilir
• 2 su bardağı su
• Tuz, karabiber, nane, pul biber isteğe göre.

Lahana Yemeği Dolma Tadında Tarifi'nin Yapılışı

1. Düdüklü tencereye sıvı yağı koyalım üzerine küp küp doğranmış soğanları koyalım ve pembeleşene kadar kavuralım.
2. Üzerine salçayı koyup çevirin daha sonra ince doğradığımız lahanamızın hepsini koyalım.
3. Üzerine domates sosunu ve pirincimizi koyalım tuz karabiber kuru nane pul biber isteğe göre koyalım ama tencereyi karıştırmayalım.
4. 2 su bardağı suyu da ekledikten sonra kapağını kapatıp ses çıkardığında kısıp 10 dakika bekledikten sonra tenceremizin altını kapatalım. Afiyet olsun.