Paylaşmadan Gitme:
Lahanalı Börek Tarifi

Lahanalı Börek

Havvanın Bereketli Mutfağı 80 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Lahanalı Börek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için:

İç harcı için:

Lahanalı Börek Tarifi'nin Yapılışı

  1. Unu bir kaba alalım, ortasına delik açalım üstüne maya, tuz, şeker ve suyunu ekleyelim. Güzelce yoğuralım. Hamurumuzu bu sayede elde edelim. 1 saat dinlenmeye bırakalım.
  2. Hamur dinlenirken soğanı doğrayalım. Tencereye alalım. Yağını dökelim. Kavurmaya bırakalım.
  3. Kavrulan soğanlarımıza salçaları ekleyelim. (çok olmasın).
  4. Beraber kavrulduktan sonra doğranmış lahanamizi ekleyelim. Üstüne baharatlarını atalım. (acı seviyorsanız daha fazla koyabilirsiniz. ) sarımsağımızı doğrayalım. Yeşilliklerle beraber tenceremize koyalım. Tencereyi karıştıralım.
  5. Kabaran hamurumuzdan ufak ufak bezeler alıp oklava yardımı ile açalım.
  6. (fotoğrafta var nasıl olacağı).
  7. Hamurumuzu açalım ne kalın ne de ince olsun.
  8. İç harcımızı üzerine fotoğrafta göründüğü şekilde yapalım.
  9. Diğer yarısını üstüne kapayalım. Kenarlarını çay tabağı veya kesecek ile keselim.
  10. Isınan teflon tavamızda arkalı önlü güzelce pişirelim. (çiğ kalmayacak şekilde).
  11. İsteğe bağlı zeytinyağı veya tereyağı ile böreği yağlayalım ortadan ikiye kesip servis edebilirsiniz.
  12. Not: kişi sayısına göre malzemeleri ayarlayabilirsiniz.
  13. Yapanların hepsine afiyet olsun. 🌹.

 

 

 

 

 

 

 

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş

Ben de Yaptım

Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde

En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.

Hemen İndir Google Play Hemen İndir App Store

Bunlar da İlginizi Çekebilir