Lahmacun (Sarmısaklı)

Lahmacun (Sarmısaklı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram yağlı kıyma
• 3 adet büyük boy domates
• 5 adet sivri biber
• 2 adet büyük boy kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• Yarım demet maydanoz
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Pul biber
• Acı toz kırmızı biber
• İsot
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz

Lahmacun (Sarmısaklı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıyma hariç bütün malzemeleri blenderda çekip kıyma ile buluştuyoruz ve baharatlarını ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
2. En az bir saat buzdolabında dinlendirin iyice kıyma lezzetini çeksin.
3. Ben taş fırında pişirmeye yolladım siz evde ( un, su ve tuz ) ile hamur yapıp isterseniz tavada da pişirebilirsiniz.
4. Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun 😋