Lavaş Ekmekle Lahmacun

Lavaş Ekmekle Lahmacun Tarifi'nin Malzemeleri

• Lavaş ekmek
• 500 gram dana kıyma
• 3 büyük soğan
• 4 domates
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1-1, 5 yemek kaşığı biber salçası
• Yarım demet maydanoz
• 2 çay kaşığı tuz
• 1,5 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber

Lavaş Ekmekle Lahmacun Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıyma, soğan, domates, yağ, maydanoz, tuz ve baharatları bir kaba alıp iyice yoğuralım.
2. Ben hazır lavaş kullandım fakat siz kendiniz yapmayı tercih ederseniz kendi lavaşınızı da kullanabilirsiniz.
3. Lavaşın üzerine kıymamızı iyice yayıyoruz fakat fazla kalın yapmayın kıyma tabakasını.
4. 200 °c fırında yaklaşık 25 dakika fanlı ayarda pişirelim. Kızarana kadar pişmesi gerekiyor.
   Yaklaşık 12-13 lavaşa yetecek kadar kıyma harcı çıkıyor.