Lavaş Pizza

Lavaş Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Pizza Tabanı İçin :

• 1 adet lavaş (kişi sayısına göre arttırın)

Pizza Sosu İçin :

• 1 diş sarımsak
• 1 dilim füme et (çeşidi zevkinize göre)
• 3-4 dal taze fesleğen
• 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
• 2 dolu yemek kaşığı domates püresi
• Tuz
• Karabiber
• Bir tutam toz şeker
• Toz kırmızı biber (tatlı veya acı)

Üzeri İçin Malzemeler :

• 5-6 dilim kaşar peyniri
• 5-6 dilim sucuk
• 5-6 yaprak taze fesleğen
• (kişi sayısına göre arttırın)

Lavaş Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba, mutfağıma hoş geldiniz :)

Sağlıklı, hafif ve doyurucu pizza hazırlıyoruz bugün :) Hamur için ekstra zaman harcamadan, pratik üstelik de lezzetli bir tarif olduğuna emin olabilirsiniz :)

Lavaş ve malzeme miktarını kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz. Ben bugün tek kişilik hazırladım, lavaşı da uno markasının tam buğdaylı lavaşını kullandım.

Pizza malzemelerinde de değişiklik yapmanız mümkün, damak zevkinize göre elbette. Ben bir dahaki sefere jambon ve parmesan yaprakları kullanmayı düşünüyorum sizin için de fikir olsun :)

Tarife geçelim :)

Pizza sosu için tüm malzemeleri mutfak robotunda iyice harmanlanana kadar karıştırın. Füme et bu sosa gerçekten farklılık katıyor bu aşamada arzu ettiğiniz bir füme eti kullanmanızı öneririm.

Lavaşı yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine veya eğer varsa pizza taşına serin.

Sosu lavaşın üzerinde gezdirin ve uçlara fazla yaklaşmadan yayın.

Kaşar peynirlerini ve sucukları dizip 180 drc önceden ısıtılmış fırının önce en alt rafında biraz bekletip sonra orta rafa alın, peynirler eriyip sucuk kızarında fırından alın.

Üzerini fesleğen yapraklarıyla süsleyip sıcak servis edin.

Kokusu kesinlikle iştah açıcı :)

Afiyet olsun !

Takipte kalın :)