Lavaş Pizza (Pizza Calzone)

Lavaş Pizza (Pizza Calzone) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet lavaş
• 1 kase mısır
• 1 adet domates
• 1 avuç siyah zeytin
• 2 adet yeşil biber
• 1 kase yağlı beyaz peynir (kaşar peynir de olur)
• 2 tatlı kaşığı domates salçası
• Sucuk

Lavaş Pizza (Pizza Calzone) Tarifi'nin Yapılışı

Evde lavaş olunca evdeki malzemelerle pizzamız hazır.
Hamurunu kendim hazırlayarak da pizza yapıyorum, 15 dakika da hazırlanacak bu pizzayla lezzeti çok benziyor.
Bu pizza favoriniz olacak.

1. Malzemeleri aşağıdaki resimde görüldüğü şekilde hazırladım. (domateslerin kabuğunu soymanızı öneririm)
2. Lavaşlara sürmek için pizza sosu hazırladım. Bunun için 1 çorba kaşığı sıvı yağı küçük bir sos tavasına aldım.
3. Daha sonra iki tatlı kaşığı salçayı kavurdum.
4. Kavrulan salçanın üzerine kekik, kimyon, pul biber, karabiber ve tuz ekleyerek salçalı sosu karıştırdım.
5. Sosa çay bardağının çeyreği kadar su koyup biraz karıştırdıktan sonra ocaktan aldım.
6. Lavaşı ikiye bölüp üst yüzüne yaptığımız sosu sürdüm.
7. İçerisine pizza için hazırladığım malzemeleri koyup pizzanın üstünü yarım olan diğer lavaşla örtüp kapalı bir pizza elde ettim. Bu pizzalardan 3 adet çıkıyor.
8. Tost makinesini güzelce yağlayıp orta derecede iki dakikada lavaş pizzalarımız hazır. Afiyet olsun.
9. Pizzayı yerken hazırladığım pizzayı ortadan kesip içindeki malzemeler dökülmesin diye gözleme yer gibi dilimi ortadan katlayarak yedim.
   Pizzayı yapanlara lahmacun tarifime de bakmalarını öneririm😊