Lavaştan Lahmacun

Lavaştan Lahmacun Tarifi'nin Malzemeleri

• 9-10 adet lavaş

500 gram kıyma

• 2 orta boy soğan
• 3 diş sarımsak
• 3-4 dal maydanoz
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı pul biber, kimyon, kekik, karabiber
• 1, 5 çay kaşığı tuz

Lavaştan Lahmacun Tarifi'nin Yapılışı

Lahmacun hamuru hazırlamaktan bıkanlar için çok pratik bir tarif. Öncelikle soğanı, sarımsağı ve maydanozu robottan geçiriyoruz. Karıştırma kabına kıymayı, robottan geçirdiğimiz harcı, ve bütün diğer malzemeleri katıp güzelce karıştırıyoruz. Lavaşların üstüne boş yer kalmayacak şekilde sürüyoruz. Dikkat edin çok kalın olmasın. Sonra 180 derecelik fırında 10 dk kıyması pişene kadar pişiriyoruz. Pişeni bir tepsiye koyup üzerine temiz bir bez örterseniz kuru olmaz. Arasına sarmak için ise istediğiniz şeyi hazırlayıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun:)