Lebeniye Çorbası (Favori Çorbanız Olacak)

Lebeniye Çorbası (Favori Çorbanız Olacak) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı pirinç
• 1,5 su bardağı yoğurt
• Yarım limon suyu
• 2 yemek kaşığı un
• 4 su bardağı su
• 1 su bardağı haşlanmış nohut

️Köftesi için;

• 150-200 gram kıyma
• 1 adet kuru soğan
• Tuz
• Karabiber

️ Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Nane
• Pulbiber

Lebeniye Çorbası (Favori Çorbanız Olacak) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye yıkanmış pirinçimizi alalım.
2. Üzerini geçecek kadar su ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirelim.
3. Yoğurt,un ve limon suyunu bir kasede çırpalım.
4. Pişen pirinçimize çırptığımız yoğurdu ve 4 bardak suyu ilave edelim.
5. Haşlanmış nohutumuzuda ekleyip karıştırarak pişirelim.
6. Köfte için malzemeleri karıştıralım ve minik minik yuvarlayalım.
7. Ben önceden hazırlayıp buzluğa attığım köftelerden çıkardım. Daha pratik oluyor.
8. Tereyağını tavaya alalım.
9. Erimeye başlayınca köfteleri içine atalım ve kızartalım.
10. Nane ve pulbiber ekleyelim.
11. En son kaynayan çorbamıza ilave edelim çorbanın tuzunuda ekleyip karıştıralım.
12. İster sıcak ister ılık dilediğimiz şekilde servis edelim. Şimdiden hazırlayacaklara afiyet şifa olsun 👍👍🤗🤗.