https://www.nefisyemektarifleri.com/lebeniye-corbasi-tarifi-bulgur-kofteli/
Bulgur Köftesi için
Terbiyesi için
Üzeri için
Lebeniye Çorbasının farklı farklı yapılışlarını görmek mümkün. Kimisi pirinç ile kimisi şehriye ile yapıyor. Ben bulgur köfteleri ile hazırladım. Yine parça et kullanımı olduğu gibi minik köfteler ile de yapmak mümkün. Her hali ile bizim evde çok sevilen Lebeniye çorbası tarifini paylaşıyorum. Bu kez video çekemedim ama detaylıca anlatmaya çalıştım. Gayet basit ve lezzetli lebeniye çorbasını herkese tavsiye ediyorum :)
Biraz zahmetli gibi görünse de nefis bir çorba tarifi. Hem misafirlerinize hem de çocuklarınıza severek ikram edebilirsiniz :) Köfte yapmaya vaktim yok nasıl yaparım deseniz eğer pirinçle de lebeniye çorbası yapılır. Aynı şekilde bulgur köfte yerine pirinç kullanarak yapabilirsiniz. Pirinçleri et suyu ile haşlayabilir ve pirinçler yumuşadıktan sonra diğer malzemeleri ekleyerek çorbayı pişirmeye devam edebilirsiniz. Yine harika bir çorba olacaktır.
Oğlum ek gıdaya geçtikten sonra her gün farklı bir çorba yapmaya çalışıyorum. Yumuşacık eti ile severek tükettiği lebeniye çorbası ve düğün çorbası tariflerim hem benim hem de oğlumun favorilerinden :)
Hem besleyici hem de nefis çorba tarifini deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Sıcacık, enfes yudumlarda buluştuğumuz çorbalar, mini mini köftelerle lezzetini taçlandırdı. Ana yemeklerin tamamına yakınında, başlangıç…
Kıymanın eklenen soğan, ekmek kırıntısı ve baharatlarla nefis şekil alan hali; köfte ve hazırlanan köftelerin…
En çok çiğ köfte yapımında kullanılan ve bulgurla aynı doyuruculuk ve lezzette esmer bulgurdan tarifler…
Enfes bir listenin bugünkü konusu; sofraların bereketli, ekonomik yiyeceği pilavlık bulgur olsun. Sebze veya et…
İnce bulgur köftelerin ve kısırların olmazsa olmazı bir malzemedir. Pilavlık bulgura kıyasla daha ince öğütülerek…
Bulgurun her tipi, her yemeği sofralarda baş tacıdır. Bereketiyle, hesaplı oluşu ve lezzetiyle herkesi sağlıkla…
Köri: Geleneksel Hint Mutfağının Zengin Baharatı Hindistan’ın yerel lezzeti olarak ün salan köri Hint yemeği…
Kravat Bağlama Yolları: Pratik ve Şık! Kravat bağlamak, hayatın herhangi döneminde aniden karşılaştığınız bir soruna…
Bebek Bakım Çantası Nasıl Hazırlanır? Anne olduktan sonra artık her şeyiniz 2 kişilik olmaktadır. Attığınız…
Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…
Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…
Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…
Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…
Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…
Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…
Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…
Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…
Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…
Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…
Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…
Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…
Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…
Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…
Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…
Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…
Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…
Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…
Tam tarif çok güzel oldu. Bulguru birlestiremeyecegimi düşünerek köftelere 1 tane de yumurta koydum. Suyu ölçüsü tamdı. Teşekkürler
koftenin icinde yumurta yok dagilma olur mu?
Un bağlıyor bulguru 😉
elif hanim lebeniye kofteyle yapilmiyomu bu corba antepte yogurtlu ufak koftesi diye geciyo benim bildigim ve tadida cok guzel oluyo elinize saglik
Tam tarif çok güzel oldu. Bulguru birlestiremeyecegimi düşünerek köftelere 1 tane de yumurta koydum. Suyu ölçüsü tamdı. Teşekkürler
koftenin icinde yumurta yok dagilma olur mu?
Un bağlıyor bulguru 😉
bugun deneyecegim. denedigim tariflerden hic pismanlik duymadim😊
elif hanim lebeniye kofteyle yapilmiyomu bu corba antepte yogurtlu ufak koftesi diye geciyo benim bildigim ve tadida cok guzel oluyo elinize saglik
ellerinize sağlık 😋🥰❤️
teşekkürler :)
Eğer bulgur köftesi koymicaksak direk nohutları düdüklüdeki et be suyun içine atıp devam edebilirz değil mi?
Elif hanım çorbaya pirinç koysak olur mu ve hatayin yöresel tuzlu yogurduyla yapsam olur mu
tarifinizi tavuk ile denedim cok güzel oldu tarifiniz için teşekkürler:)
merhaba elif hanim kofteleri bir gun onceden yapip haslarsam olur mu acaba yani diger gun kullandigimda dagilma olur mu?
Yaptım ,bakalım tadı nasıl ☺️güzel olduysa fotoğraf da atacağım 😄
Süperrrrrr!!!!!! Hatta iftarımda başka bir şey yemedim 🤗🤗🤗 yalnız uğraştırıcı ama değdi ailecek bayıldık 😍😍😍
benim köfteler suya girince dağıldı. Neden acaba? dağılmaması için ne yapmak lazım?
Tavuk ile yapilirsa ayni lezzetti yakalayabilir miyiz Elif hanım?
Ebru hanım aynı lezzet olmaz ama yine çok güzel olur :) ben tavuk çorbasına bayılırım zaten
Cok teşekkürler Elif Hanim yarin iftara deneyeceğim ☺
anneannem sütçorbası yapard ı dayıma dayımonu gözünuru ya özelya .iyimiyapmışbilinmez ama yinededayımiçinyapardı. süt çorbasını
patates vardı içinde olanbirarpa fakirdirya ne yapsınki
dayımdafakirdkiozamanlarşimdizenginodu ama
doktorlevlendiçokzenginler
Kırmızı et yerine Tavuk Eti ve suyuyla olur mu acaba
elif hanimcim kolay gelsin :) kavurma etini koyacak olursak nasil yapmaliyiz acaba¿¿ suan basladimm yapmaya nohutum haslaniyor, bulgura suyu koydum beklemede..hangi asamada eti koymaliyimm..acele cvp bekliorummm
Ellerinize saglik elif hanim gene bizleri sasurtmayarak harika bir corba tarifi paylastiniz,her tarifinizi 4 gozle bekliyorum.Sevgi ve selamlarimla
Elif hanimcim yine harikasiniz. corba inanilmaz guzel.afiyet olsun.insalah bende deneyecegim.cok begendim❤
Elif hanım merhabalar bu benim yeni hesabım 6 ay önce kolumdan ameliyat oldum ve siteye giremedim sonrada Şifremi ve email adresimi unuttum kuzenim size yazmıştı ama Şifremi unuttuğum için giremedim bende tekrar yeni hesap açtım eski hesabımdaki tarifleri yeni hesabıma gecirebiliyormuyum yardimci olabilirmisiniz rica etsem sevgiler…
Elif hanım çorbanızı çooook beğendik.cocuklarım bayıldılar.fotoğraf da attım.yıllardır sizi takip ediyorum tariflerinizi gözüm kapalı deniyorum.iyiki varsınız büyük sevaba giriyorsunuz ne diim!!
Merhaba Elif Hanim eline emeginize saglik cok lezzetli gozukuyo bu tarz tarifleri cok seviyorum videolu tarif nasil paylasabilirim e postama giris yapamiyorum o yuzden iletisim bolumune mesaj atamiyom takipci sayisina mi bagli acaba cevap verirseniz sevinirim selam ve sevgilerimle hersey gonlunuzce olsun iyi ki bu NYT ailesi var cok sey ogrendim burdan yolda yururken bile nefis te geziniyorum cok seviyoruz sizi takip ediyoruz allah a emanet olun
merhaba karakiz kurabiye tarifinizi neden bulamiyorum aceba bi kere yaptim vardi diye hatirliyorum defterimdede vardi galiba ama hicbiyerde bulamadim sayfadada cikmiyo neden aceba ?
acele ise seytan karisti galiba rahatsiz ettim kusura bakmayin buldum tarifi