Leopar Kek (Yumuşacık) Yapılışı İle

Leopar Kek (Yumuşacık) Yapılışı İle Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker (Tatlı seviyorsanız 1, 5 yapın)
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 1, 5 yemek kaşığı kakao

Leopar Kek (Yumuşacık) Yapılışı İle Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce yumurtalar ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Sonra sıvı yağ süt ve yoğurdu ekleyip çırpıyoruz.
3. Sonra unu eleyerek ekliyoruz vanilya kabartma tozu nişastayı ekleyip kıvamı yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
4. Bu karışımdan 2 kaseye biraz ayırıyoruz bir kasedekine 1 çay kaşığı kakao ekleyip karıştırıyoruz.
5. Diğer kasedekine 1, 5 yemek kaşığı ekleyip karıştırıyoruz.
6. Resimde göründüğü gibi kalıbımıza margarinle yağlayıp aralıklı olmak şartı ile en koyu kakaolu sostan 1 çay kaşığı koyup üzerlerine 1 tatlı kaşığı da ondan biraz açık olan diğerini sonra sade olan hamurdan üzerine döküyoruz.
7. Üzerine en alta yaptığımız işlemi tekrarlıyoruz.
8. Hamurlar tamamen bitene kadar önceden ısınmış fırında öncelikle 150° de kabardıktan sonra 175° de kontrollü pişiriyoruz
9. Kürdan testini yaptıktan sonra servise hazır güzel bir kahvenin yanında size eşlik edebilir afiyet olsun. ( Ben diyette olduğum için şekeri 1 bardak ekledim siz 1, 5yapabilirsiniz)