Leopar Poğaça

Leopar Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için ;

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım paket yaş maya ( 1 paket kuru maya da kullanabilirsiniz)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 4,5-5 su bardağı un(kontrollü olarak koyun)

İç harcı için;

• Beyaz peynir

Sosu için;

• 1 paket kuru maya
• Yarım su bardağı pirinç unu
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yarım çay bardağı su

Leopar Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurun malzemelerini yoğurma kabına alıyoruz.
2. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz, mayalanmaya bırakıyoruz.
3. Mayalanan hamuru bezelere ayırıyoruz, hamurun içine peyniri ilave edip kapatıyoruz.
4. Yuvarlak şekilde tepsiye yerleştiriyoruz.
5. Sosu için malzemeleri karıştırıp hamurun üzerine her yerine gelecek şekilde sürüyoruz ( koyu bir kıvamı olacak )
6. ( 1 tepsi için bu sos ölçüsü, yetmezse ikinci kere yapabilirsiniz)
7. 200-220 derece fırında kızarana kadar pişiyoruz. Çay saatlerinde çok şık ve lezzetli bir sunum olucaktır 🤗deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ✨✨👌🏻