Leopar Poğaça

Leopar Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 küçük paket kuru maya
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 4,5-5 su bardağı un
• 1-2 dilim beyaz peynir ( dilediğiniz peyniri kullanabilirsiniz)

Üzerindeki sos için;

• 1 küçük paket kuru maya
• Yarım çay bardağı su (soğuk su)
• Yarım çay bardağı pirinç unu
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker

Leopar Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurun malzemelerini yoğurma kabına alıyoruz.
2. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz, 30 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
3. Mayalanan hamuru bezelere ayırıyoruz, peyniri ekleyip yuvarlıyoruz ve tepsiye diziyoruz.
4. Sosu için malzemeleri karıştırıp hamurun üzerine kaşıkla yavaşça döküp her yerine gelecek şekilde sürüyoruz, kıvamlı olacak.
5. 200 derece fırında kızarana kadar pişiyoruz. Afiyet olsun.