Leopar Poğaça

Leopar Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı tozşeker
• 1 paket instant maya
• 5 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 su bardağından bir parmak eksik pirinç unu
• Yarım su bardağı su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tozşeker
• 1 çay kaşığı tuz

İçi için;

• Beyaz peynir, kaşar peyniri rendesi

Leopar Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle unu derin bir kaba eleyip ortasını havuz gibi açın.
2. Diğer malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
3. Mayalanması için üzerine streç film ile sarıp 1 saat kadar bekletin.
4. Mayalanan hamurdan istediğiniz boyutlara parça koparıp elinizle açın ve iç harçtan koyup yuvarlayın.
5. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
6. Üzeri için gerekli malzemeleri bir kapta karıştırıp hamurların üzerine sürün.
7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.