Leziz Bulgur Pilavı

Leziz Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı bulgur
• 2 su bardağı sıcak su
• 2 domates
• 2 soğan
• 1 sivri biber
• 1 adet et bulyon
• 1 kaşık tereyağ
• 1 kaşık sıvı yağ
• 1’er kaşık biber salçası ve domates salçası
• Tuz

Leziz Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Küp küp doğradığımız soğanlarımızı pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Biberimizi doğrayıp ekliyoruz, biraz da biberi kavuruyoruz. Küp şeklinde doğradığımız domateslerimizi ekliyoruz. Ardından salçamızı ekliyoruz. Yıkayıp süzdüğümüz bulgurumuzu tencereye ekleyip 1-2 dk karıştırarak kavuruyoruz. Suyumuzu ekledikten sonra tuzumuzu ve bulyonumuzu katıp pişmesini bekliyoruz.
Afiyet olsun.